2014/2/9
ラシックのsora cafeのパンケーキを食べてきました〜。
ちょくちょく味が変わるので、食べた事無い味が出てるとついつい寄っちゃいます。
この日はほうれん草!
sora cafeのパンケーキは、名古屋じゃあまりない練り込み系で、食感もかなり変わり種系です。
セットでサラダとスープ、ドリンクもついてきます♩
この日はかぼちゃスープ!けっこうあっさりで美味しかった♩
パンケーキは2枚デフォで・・・
間にバターがじゅんわりとけ込んでます♡
食べてみると、思ったより甘い!
もっと味薄めの、ほんのり野菜っぽい風味がすると思ったら、しっかりほうれん草の甘さが感じられてめちゃ美味しいーー!!
ひっくり返すと、焼き色がついた表面よりかなり鮮やかに緑色がかっててます。生地の中にほうれん草の繊維が沢山入ってて、若干ほろ苦さもありつつ全体的にかなり甘さが強くて+塩気のあるバターも加わってるので、もう甘×塩の病み付きの美味しさでした。今までで一番好きな味だったかも♡
ただ食感がちょっと変わったかな??じゃっかんフカフカ度がまして、パンケーキっていうよりかなりスポンジっぽくなってました。ローソンのスフレパンケーキが食感近いかも!でも美味しいのでどっちでもいいや。笑
ショーケースを覗くと、めちゃ美味しそうなケーキも発見。
りんごと紅茶のタルトだと・・・!?
結局テイクアウトしちゃいました。
これが激うま・・・。
紅茶がかなり濃厚で、林檎も適度にシャキシャキ感の残ったしんなりタイプで相性抜群でした。ざくざくタルト部分もバターの風味たっぷりで美味しかった・・・。
次は何味がでるか楽しみです♩