上前津にあるCafe de Shanicaというおしゃれなお店でもパンケーキが食べられます。
リコッタチーズを使った生地に、色んなトッピングができます。
意外に種類沢山!
お食事系もあります。
友人も私も口が甘いモードだったので、両方甘いものチョイス。
一つはマカダミアナッツとクレームドバニラのパンケーキ。
店員さんが一人しかいなかったので、かなり待ちましたが、しっかり生地からしゃかしゃか混ぜて作ってくれてました♡
かなりマカダミアナッツごろごろ転がってます。
生地はぜんぶリコッタチーズを練り込んだものがベースとなっているのかな?
想像と違ってけっこう平たいです。
生地にも甘みがあって、ふわふわした食感。
ナッツはちょっと多すぎかな?どうせならバニラソースだけのほうが合いそうだけど、なかなか美味しい♩
もう1個はりんごのパンケーキを頼んだんですが、あいにくりんごが切れてるらしく・・・
かわりにプレーンハニーコームバターのパンケーキにしました。
さっきよりも厚みのあるパンケーキ3枚と、バナナやいちご、そして茶色いハニーコームバターが3つほど贅沢にもられてます。
こっちのほうが生地がふわふわしてて、リコッタが味わえて美味しい!
トロッとはして無いけど、ところどころリコッタが顔を出してしゅわしゅわしてます。ハニコムバターとメープルとバナナの組み合わせが最高!
今度は食事系を食べにいきたいなー。
でも17:00以降しかパンケーキが食べられないのが残念・・・お昼も出して欲しい!
Cafe de Shanica
052-323-7342
OPEN:7:00〜10:00 11:30〜14:00 18:00〜翌2:00
CLOSE:日曜・祝日・年末年始