最近、食べたことないものにすごい惹かれます。
今回は、ガレットを食べてきました。
高島屋タワーズプラザ13Fにある、ブレッツカフェクレープリーという、ガレット専門店のお店。
ランチセットの中から、サラダ・スープ・ドリンク付きのものをチョイス。
この日は南瓜スープでした。
ドリンクはシードル(甘口)をチョイス。
昼間っから飲むアルコールは幸せ・・・(*´∀`*)
ほどんどジュースってくらい飲みやすい甘さでした。
ガレットは、専門店だけあっていろんな味がありました。
初めてなので定番ものっぽいものを選んで、「コンプレット オニオンのシードルコンフィ」にしました。
目玉焼き風卵、ジャンボンブラン(ハム)、スイスのグリュイエールチーズ、オニオンのシードルコンフィ入り。
けっこう大きくてビックリ。20cm四方はありそう??
そば粉の生地は、意外に頑丈というのが最初にフォークでつついた感想。笑
ぎゅっぎゅっと力を込めてナイフを入れないと、端の方は特にカリカリクリスピーで、みしみし食べ応えある食感でした。けど、内側は半透明のムチムチもっちり重ため食感で、チーズを絡めて卵をonして食べると安心の美味しさに・・・(*´∀`*)
オニオンコンフィはけっこう甘めで、かなりとろとろ。そば粉の風味が強い生地にも負けず、しっかり味わえます。
連れさんの、+ポテトバージョンなガレット。
美味しい美味しいと食べてました。
デザートに、甘いガレットを二人でシェア。
自家製りんごのコンポートのガレットに、シナモンアイスクリームが添えられてます。
これがすーっごい好みでした♪
コンポートはとろとろジュクジュクで、もちもちガレットにもよく合います。何よりシナモンのアイスがめっちゃ美味しかった!これだけで売って欲しいぐらい!!
他にも美味しそうなガレットやクレープもたくさんあったので、ぜひまたリピートしたいです♡
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ブレッツカフェ クレープリー 名古屋タワーズプラザ店 (BREIZH Cafe Creperie)
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 タワーズプラザ 13F
052-569-1185
OPEN:11:00〜23:00(LO フード22:00 ドリンク22:30)
CLOSE:無休
http://www.le-bretagne.com/