大好きなJACK's KITCHENのパンケーキが、なんと今月末で終了してしまうそうで…
無くなる前に急いで食べに行ってきました♩
今月のマンスリーバーガーは、なんとカシスを使ったエッグベネディクト風パンケーキだそう。これもめっちゃそそられるんですが、今回はぐっと我慢!
パンケーキは変わらず2種類。プレーン生地とブルーベリー生地と選べたので、今回はブルーベリー生地をお願いしました♩
まずは皿とデリの小盛り合わせ。スナックエンドウ、かぼちゃサラダ、キャロットラペといった感じ。自家製ドレッシングが美味しすぎてあっという間に完食。
そして、ひさしぶりのパンケーキ。OX dinerの頃から愛したパンケーキ…もっと食べておけば良かった…!
生地は、側面がすごくホワイト!すごーく柔らかでへにゃってなっちゃうソフト加減。
つけあわせはポテトとソーセージと、
大量のバター。笑
中にはブルーベリーいっぱい!
生地のもちもちねっちり感が半端ないですw
まずは生地で一口。
いやー、相変わらず美味しい。ものすごくしっとりでもちもち。
バターを全体に染み渉らせながら、ベリーと一緒に頂きます♡
うっわーーーーもちもち!それでいて絶妙な甘さ加減が最高でした!また行きたいなぁ…