5月の半ばに東京に行ってきました。まず1店舗目は、下北沢の気になっていたお店へ。
「8jours」という紅茶にこだわったカフェ。''8''に思い入れがあるそうで、''9:08''からオープンしているそうです。
可愛らしい店内
メニューには紅茶を使ったスイーツがいっぱい
そしてこの日は久しぶりに
ぱんもんと合流!二人でどれにしようか悩みます。
期間限定の桃と紅茶のミルクレープパンケーキ。桃と紅茶なんて絶対美味しい!
小さいパンケーキタワーなんてものが!グラスに入ったパンケーキ、気になる…!
スコーンとサンドイッチの朝ごはんもあります。可愛い!
フレンチトーストもあります。
さすが紅茶のカフェだけあって、ドリンクメニューもいっぱいです。
ちなみにこのお店では飲み物は注文必須。でもパンケーキを頼むと、食前と食後なんと2つドリンクが付いてきます!とりあえず食前にはアイスティーを注文。
しばらくして、まず最初に桃と紅茶のミルクレープパンケーキが登場!めっちゃ可愛いーーー
茶色味がかった薄めの生地が3枚、その間にフルーツやクリーム、そしてクレープ生地がサンドされてます
上には紅茶プリン?のようなものがピックでトッピング。
そしてもう一つ、小さなグラスに入ったパンケーキタワーも登場!
めっっちゃ可愛い…。5枚ほど小さなパンケーキが積み重なっています。
なんだか絵本の中に出てきそう
生地は敢えて冷ましてあるのかな?思ったより紅茶の風味は薄めで、香りがほんのりする感じです。生地自体の甘みも控えめで、間に挟んであるクレープの食感がもちっと面白い♪ババロア?プリン?みたいなヤツも甘さや紅茶風味は控えめ。ゼリーと桃の果実はプルンプルン美味しかった!
レモンのパンケーキタワーの方は、生地自体は一緒だけど、レモンの甘酸っぱさが効いてて、更に下のゼリー(ジュレ?)を合わせて食べるとトータルでいい塩梅。
かなりガッツリ紅茶系かと思っていたら、予想よりかなり優しめな味のパンケーキでした。味よりも、お店の可愛らしい空間や、他にはない食感や見た目を楽しむ感じのお店でした
食後のロイヤルミルクティー。これすごーくミルク感が強くて美味しかったです
気になっていたので行けてよかった
しかしパンケーキよりも女子()トークで盛り上がる我々。話は止まらず、次は駒沢大学近くのカフェへ移動します♪